Embajada de Japón en El Salvador
Charla y Demostración de Okonomiyaki de HIROSHIMA
27 y 28 de agosto, la Embajada del Japón y la Fundación Japón en México copatrocinaron la “Charla y Demostración de Okonomiyaki de HIROSHIMA” en las instalaciones de ACEGA y en el festival de “Yume no Saiten” en FEPADE donde participaron muchos salvadoreños. El día 27, en ACEGA se realizó la charla por el Sr. Kenichi HOSOI y una demostración por el Sr. Takamitsu OZAWA, además se realizó un taller con los alumnos quienes aprendieron nueva gastronomía japonesa.
El día 28, estuvieron en el XII Yume no Saiten en FEPADE, se realizó la charla y la demostración por los expertos.Los participantes disfrutaron al máximo de Okonomiyaki que es una comida muy popular de Japón.
La receta del Okonomiyaki de estilo Kansai pueden observar aqui |
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