Embajada de Japón en El Salvador

日本国国旗

在エルサルバドル日本国大使館

Taller de Wagashi -Postre Japonés- “Festival de Matcha (Té verde)” (19 y 20 de mayo de 2017)

          Viernes 19 y sábado 20 de mayo de 2017, la Embajada del Japón y la Academia Centroamericana de Gastronomía (A.CE.GA) copatrocinaron el Taller de Wagashi –Poostre Japonés- “Festival de Matcha (Té verde)” en las instalaciones de A.CE.GA., se realizaron tres talleres y se contó con un total de 108 participantes.  En el evento se enseñó a preparar tres tipos de postre japonés, utilizando matcha y anko (frijol dulce: materia principal para el postre japonés).
          Los participantes con alegría y seriedad practicaron la elaboración del “Wagashi”. 
          Las recetas de Wagashi que se hicieron las pueden observar aquí.